Сыр Капротто, 38%

Полумягкий сыр по итальянской технологии, текстура нежная и хорошо режущаяся. Вкус сливочный, молочный, без особых акцентов. Представлен в вариантах добавок: белый гриб и грецкий орех. Зрелость 3 месяца.

Состав:  молоко коровье, закваска, фермент, соль, наполнитель: грецкий орех, «Вкус осени» (зеленый перец, розмарин, орегано, шампиньоны).