Сыр Блё де Аве, 50%

Сыр с голубой плесенью, отличается своим желтым оттенком сырного тела. Насыщенный вкус, аромат, голубая плесень чувствуется очень ярко и насыщенно.
Зрелость 2 месяца. Сроки годности и консистенция зависит от партии.

Срок годности 20 суток (при температуре 

Состав: молоко коровье, закваска, плесень Penicillium Roqueforti, фермент, соль.

Фасовка 100-120 гр.