Собственная семейная ферма

Подворье Кардинала - это бренд с 10 - летней историей

Это часть семейного бизнеса, основанная в 2015 году. Наша семья приобрела здание фермы, закупила скот и уже несколько лет спустя мы организовали собственное производство молочной продукции, сыров долгого созревания, сыров с плесенью, фермерского мяса и др.

Ферма полного цикла - это целый опытный путь, который мы проходили сами, учились всему с нуля и сегодня можем заявить, о том, что мы не новички, а профи в своем деле - выращивание скота, уход за ним, кормление, уборочные работы (сенокос), организация труда, производства пищевых продуктов - сегодня это тотальное и серьезное погружение, работа в законодательном и правовом поле.

Мы уделяем большое внимание качеству, а не количеству. На хозяйстве - это выращивание скота бурой швицкой породы, чьё молоко лучше подходит для сыроделия и отличное по вкусу, на производстве - небольшие объемы и узкое сотрудничество с клиентами - ресторанами, в реализации - это одна что торговая точка, которая находится в городе Кирове по адресу Всесвятская, 38.

Постоянный покупатель

Добрый вечер! Хочу вас поблагодарить зп вкуснейший сыр! Бле Де Аве - просто бесподобен. Нам очень понравился сыр! Муж не очень к таким сырам, он больше по твердым, но попробовав его... Стал моим конкурентом! Вынуждена сыр перепрятать. Спасибо большое!

Привет, сыры удивительные. Марбье такой, какой должен быть французский сыр в принципе, я с удовольствием попробовал, с красным вином, ... мммммм. Луковый зашел с медем просто восхитительно. Отличная консистенция. Вкус отличный. Все, как должно быть. Приятно удивлен, большое спасибо от всей семьи!

Оооочень вкусный сыр. Есть уже свои любимчики- а именно сыр Грюйер, Грана Падано, очень любим всей семьей собраться и пожарить на гриле мягкий, сливочный сыр Халуми с мятой. Обязательно попробуйте докторскую колбаску, такой колбасы вы точно нигде не пробовали, натуральный и мясной вкус, главное что без вредных «ешек».

Всем рекомендую. Продукт представлен в фермерского хозяйства из Свечинского района, семейная ферма. Сыры выдержанные до 1.5 лет, подобного в Кирове не встретите , творог как у бабушки в деревне, сметана, кефир, масло и многое другое. Телятина свежайшая, курочки, кролики..много всего вкусного из Италии( макароны, масло оливковое, маслины...)

Елена Ильина

Постоянный покупатель

Юлия Аносова

Здравствуйте! У нас Ева - атопик, продукты которые ей можно - получится пересчитать по пальцам на одной руке. А вашу ряженку и сметану попробовали и нет никаких высыпаний, теперь добавляю в суп сметанки и на ночь пьет ряженку) Так здорово, что Ваш труд идет на благо людям, тем более таким маленьким! Спасибо огромное!

Постоянный покупатель

Отзывы наших клиентов

Сертификаты качества